1774

Johann Adam Birkenstockが教会の公文書に｢臣王のシューマイスター」と登録される。

1896

シューマイスターである、Konrad Birkenstockがフランクフルトに2軒の靴専門店をオープン。フットベッド(アインラーゲン)の製造を始める。

1899

約15年にわたり、Konrad Birkenstockは注文靴に関する自分の考えを広めるために、マイスターたちや手工業者組合を対象に専門的な講義をして回り、フットベッドの入った彼の靴のライセンス契約を締結する。ドイツ国内だけでなく､オーストリアにまで旅をする。

1913

Konrad　Birkenstockの長男、Carlが店に入る。整形外科医であった彼はフットベッドの進化とその医学理論付けに貢献する。

1915

戦中､Konrad Birkenstockはフランクフルトのフリードリヒスハイムの野戦病院で、負傷兵のための整形外科靴の製作に従事する。その靴と彼のシステムは医学博士に認められ、普及のための援助を受けるようになる。

1925

Konrad Birkenstock Jr. が入社。ヘッセン州フリードベルグの大規模な工場の買収・拡充を行い、ブルーフットベッドの24時間製造を開始。オーストリア、フランス、デンマーク、チェコスロバキア、イタリア、ルクセンブルク、ベルギー、ノルウェー、オランダ、スウェーデン、スイスに出荷。

1932

「Birkenstock講習会」が始まる。足に携わる人のための専門コースで、5,000人以上の専門家が受講。医師によるBirkenstockのシステムと、講習会のサポートを得る。

1947

専門書「Fussorthopadie System Birkenstock」発刊。112ページ、55の挿絵、14,000の症例。

1954

Karl Birkenstock入社、サンダルの開発に着手。

1963

ファーストモデル、MADRID（マドリッド)誕生。

1966

色を活用した足の測定法を開発。ドイツ国内だけでなく、U.S.A、ヨーロッパ全土に普及。Birkenstockのセールスが国境を越える。

1969

熱可塑性のサーモコルクを使った「Birko-Cork」を発表。Birko-Corkはヒールカップ（コルクのみ､レザーを敷いたもの）やフットベッド等、広く利用されるようになる。

1972

「Buch der Gesundheit（健康のための本）」が発刊。30,000部。

1973

自動裁断機が投入される。これによって全モデル全サイズの統一されたカッティングが可能になる。この頃よりビルケンシュトックが世界的成長を成していく。ARIZONA(アリゾナ)誕生。

1974

ザンクトカタリーネンに穿孔工場を設立。

1978

BOSTON(ボストン)誕生。

1979

ザンクトカタリーネンに、1,000トンの最新大型穿孔機を導入した工場が設立。

1980

コンピューター制御プログラムの裁断機が投入（1973年のリモデル）。同時に4型の裁断をすることが可能に。

1982

開発に3年かけ、トングサンダルが5モデル登場。

1983

「BIRKENSTOCK足の入門書（Fussfiebel）」発刊。初版36万部。日本市場上陸。

1984

Alex Birkenstock入社。巨大な倉庫が完成。受注当日発送が可能になる。スペシャリティーストアより約1,400万のカタログ依頼。

1985

新しいビルケンシュトックシューズが長い試作のうえ、プログラムに導入される。新素材「Birko-Zell」がオーソペディーの市場に紹介される。

1986

新しいビルコスポーツアインラーゲンがスポーツ用、余暇用として専門店に提案される。

1987

ザンクトカタリーネンを拡充し、2台目の最新穿孔機と大型倉庫を設置。ビルケンシュトックのプログラムが初めてサイズ50まで2ウィズで展開し始める。専門店用の200万部のスペシャルカタログの発行と宣伝を開始。

1988

Chirstian Birkenstock入社。環境保護のため、溶剤の入っていない接着剤が製造に使用されるようになる。

1989

ソールメーカーのAlsa社をコンチネンタルグループより買収。アスバッハの工場でソールとコルクフットベッドの生産を始める。

1990

Stephan Birkenstock入社。環境保護を配慮したフットベッドの改良と機械の最新化が進む。

1991

S.P.P設立。東西ドイツ統一直後､ビルケンシュトックはザクセン州（東独南東部）に最初に進出した企業の１つとして貢献。2011年現在､ザクセン州に３つの製造工場を持ち、450人の職を確保した。Birkenstock Boutique（従来のベーシックをコンセプトとしているサンダルに対し､エレガントかつカラフルでモダンなシリーズ）がPapillioブランドとなる。通常のサンダル同様、幅は2ウィズ展開。
※新しいフットベッド…ヒールカップを深くすることにより、ホールド力を高め､また､エッジ部分のコルクの耐久性を高めるべく、従来のフラットな形状に対し、かかと部を台形にするなどの改良や工夫がされている。

1992

Birkenstockより、初めてハンドステッチの靴が登場。

1993

フェテルショスに建設する新しい大規模な搬出倉庫の土木工事が始まる。Birki’s誕生。

1995

コンフォートシューズブランド、Footprints創立。アスバッハに新しい大型倉庫建設。Alsa社が直接発泡材を形成する技術を開発。この技術を用いBirki´sが初めて接着剤を使わないサンダルを生産。

1996

アスバッハの高棚倉庫が春に稼動を開始し、物流が大きく改善。７月にフェテルショスの新しい大規模な搬出倉庫の定礎式を行う。

1997

春にフェテルショスの新しい搬出倉庫が搬出を開始。新倉庫の規模の大きさと新しい輸送技術は革命的だった。

1998

バードホネフから管理・販売部門がフェテルショスの発送施設に移転。春に伝統の小売商セミナーを再開。BETULAはオッケンフェルス城を買い取り、顧客センターに改修。10月に1万個のダンボール箱を収容できるフェテルショスのAKL（自動ダンボール箱倉庫）が稼動開始。コンピュータ制御により、1日8万足の靴の搬出入が可能になる。ALPROブランドが誕生。

1999

ビルケンシュトックが創立225周年を迎える。1774年に靴職人の手づくりから生まれたビルケンシュトック社は2011年現在、世界中で靴を販売している。国際小売商セミナーがフェテルショスの顧客サービスセンターで開催され、200人を超える参加者を記録。Footprintsが製品ラインナップを拡張。トレッキング・紳士・婦人用の靴を扱うようになった。特殊開発の製法により、Birki’sが世界初の超軽量EVAクロッグの製造に成功した。フェテルショスの第２L+L発送施設建設計画が土木工事の開始により、現実へと進む。ビルケンシュトック社が、初めてインターネット上にホームページを開設。

2000

Footprintsのコレクションにメトロポリタンラインが加わる。Birki’sが、接着剤を使わずにEVAのみでつくったサンダルコレクションを発表する。発送部門のために新たな自動検査システム（AKA)の設置を計画。

2001

ザクセン州ベルンシュタットの生産工場S.P.P社が創立10周年を迎える。新しい自動検査システム（AKA)が完成し、1日6,000足の検査および搬出入がコンピュータ制御で実現。発注後24時間以内の納品が可能となる。

2002

品質を誇るブランド・ビルケンシュトックのBOSTON(ボストン)が、多くの人に愛用されている人気のクラシック・ブランドとして発売25周年を迎える。

2003

ビルケンシュトックのARIZONA（アリゾナ）が、最も成功したサンダルモデルとして発売30周年を迎える。

2004

イギリス「Drapers Award」にてビルケンシュトックが、すべての年代、人種に適した、時間と場所を選ばないデザインとして"Best Shoe of the Year"を受賞。

2005

新しいL+L物流本部がフェテルショス、ビルケンシュトックの本部隣に設置される。

2006

ビルケンシュトックブランドが、シンガポールの「Cleo Fashion Award 2006」にて"Best Running Shoe"を受賞。

2007

この年ビルケンシュトックブランドが、再度シンガポールの「Cleo　Fashion Award 2007」にて"Best Running Shoe"を受賞。
Birkenstock Orthopädie GmbH&Co.KGの３人のオーナーであるStephen、Alex、そしてCarl　Birkenstockが、長年のビジネスパートナーであるBirkenstock Distribution U.S.A (BDUSA)部門を引き継ぎ、カリフォルニアにあるBDUSA Novatoの以前の所在地にBirkenstock U.S.A, LPのオフィスを構える。

2008

2008年初頭、2007年にBirkenstock Orthopädie GmbH&Co.KGにより設立されたSAC Footwear GmbH&Co.KGが、ビルケンシュトックインソールのマーケティング部門を引き継ぐ。フェテルショスを本拠地とする。

2009

2009年春の販売のため、より広大なGörlitzの新フットベッド製造工場が生産をスタート。